Indice
Nel giardino
Non sono molte le operazioni che si possono effettuare in questo mese, ma se il clima lo consente, cominciare a preparare le aiuole per la messa a dimora dei fiori.
Nel prato
Con le giornate ancora fredde, limitiamoci a tener pulito il tappeto erboso dalle foglie secche ed eventualmente a concimare.
In cantina
Travasare tutti i vini e controllarne lo stato di salute. Arieggiare molto la cantina, poiché il freddo facilita la chiarifica e la stabilizzazione. Nel vigneto continuare le operazioni di potatura nelle giornate più miti.
Nell’orto
Gennaio è un mese tranquillo per il nostro orto perciò si può iniziare a distribuire letame per poi interrarlo tramite vangatura. Per chi ha delle colture sotto tunnel è consigliabile aprire le protezioni durante le giornate soleggiate in modo da arieggiare gli ortaggi.
Questo Mese Si Semina
AGLIO
ciclo di vegetazione 6 mesi
CICORIA
ciclo di vegetazione 5 mesi
LATTUGA
ciclo di vegetazione 3 mesi
RAVANELLO
ciclo di vegetazione 3 mesi
RUCOLA
ciclo di vegetazione 3 mesi
SEDANO
ciclo di vegetazione 6 mesi
VALERIANA
ciclo di vegetazione 5 mesi
La Rotazione degli Ortaggi per Piccoli Orti Familiari
La rotazione consiste nell’alternare nello stesso pezzo di terreno la coltivazione di ortaggi diversi. In questo modo si evitavano le conseguenze negative della monocoltura: impoverimento del suolo, proliferazione di parassiti, malerbe ecc.
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